Nouvel An au restaurant boudoir du Westin Paris - Vendôme

Publié le par Chic and the City

 

1 an de santé, 52 semaines d'amour, 365 jours de joie, 8 760 heures de satisfaction, 525 600 minutes de prospérité, 31 536 000 secondes de bonheur... BONNE ANNÉE 2012 !

 

Nous espérons que vous avez fêté dignement le passage à la nouvelle année. De notre côté, nous avons célébré l'arrivée de 2012 dans le décor intimiste et élégant du First, en compagnie d’un quartet de Jazz. Le chef Gilles Grasteau avait concocté à cette occasion un menu exceptionnel qui a ravi les gourmands que nous sommes.

 

Homard bleu, crème de pomme de terre

*****

Perle de foie gras de canard, jus balsamico

*****

Turbot de nos côtes, poêlé aux châtaignes, endives aux herbes, mousseline à l’orange

*****

Brie de Meaux à la truffe noire

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Vacherin glacé chocolat à la crème de marron

   

Une soirée placée sous le signe de l’enchantement gustatif et visuel dont nous vous avons bien entendu rapporté quelques photos. Après le moment féérique que nous avions passé début décembre au village de Nöel, The Westin Paris - Vendôme a été, sans conteste, LA belle surprise "Chic and the City" de cette fin d’année 2011.

 

 

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Crédit photo : The Westin Paris

le First, restaurant boudoir Paris • 234 rue de Rivoli • 75001 Paris

www.lefirstrestaurant.com

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